Montar a caballo en el Valle Calchaquí

Autor: Virginia Imberti Fecha: 27/11/2020

Si estás leyendo este artículo, sabemos que te gusta cabalgar en la naturaleza, con un buen caballo, además te gusta conocer la cultura de las gentes y pueblos por dónde vas pasando a caballo.

¿Estás dudando dónde pasar tus próximas vacaciones a caballo?

Disfruta unas vacaciones a caballo en Argentina, en la provincia de Salta, visitando los pueblos del Valle Calchaquí y sus tesoros naturales, como el Anfiteatro y la Garganta del Diablo cerca de Cafayate.

Descubre el Valle Calchaquí a caballo

Para disfrutar del caballo y la naturaleza en tus próximas vacaciones, algo que quizás ya hayas hecho en otras ocasiones y con más razón si nunca lo hiciste, solo dos cosas te quiero recomendar:

Montar un caballo Peruano de Paso y recorrer todo el Valle Calchaquí, en la provincia de Salta en Argentina.

¿Cómo se hace este recorrido?

Llegando a la ciudad de Salta, conocerla y viajar en vehículo por la maravillosa cuesta del Obispo, hasta Cachi para montar y comenzar el recorrido a caballo que te llevará hasta San Carlos, pasando por varios pueblos que no olvidarás jamás.

¿Cómo es el Valle Calchaquí?

Los Valles Calchaquíes, una región del norte argentino que presenta cerros de todos los colores y en donde las costumbres rurales y urbanas todavía conviven.

El nombre “Calchaquí” fue otorgado en honor a los indígenas que tenían el mismo nombre y que alguna vez habitaron esas tierras. Este valle se extiende en un área de 520 km. Sus paisajes son impresionantes y cautivantes, pues allí existen grandes montañas rojizas y una numerosa cantidad de viñedos.

El Valle Calchaquí alberga muchos valles y ríos más pequeños, así como aldeas, ricas en culturas tradicionales y folclore.

Los pueblos del Valle Calchaquí

Los pueblos populares de la región son Cafayate, Animana, San Carlos, Angastaco, Molinos, Seclantás, Cachi, como los más destacados, y esta vasta extensión también alberga lugares históricos, tanto de la época virreinal como de las luchas de la independencia, y numerosos sitios arqueológicos.

Recorrer a caballo los Valles Calchaquíes ofrece una excelente manera de explorar la región, apreciar sus impresionantes paisajes y aprender sobre la vida rural tradicional.

Salta, el punto de inicio de tu ruta

Puedes comenzar esta experiencia con tu llegada a la ciudad de Salta.

Una vez instalado en el hotel, recorreremos el centro de la ciudad, distintos museos y el Cabildo histórico.

Por la tarde, podrás descansar para luego ir a cenar a una peña folclórica, donde podrás comer nuestras comidas regionales y si te animas, puedes cantar o bailar con las personas del lugar.

¿Qué hay que saber sobre la ciudad de Salta?

Salta es una ciudad del norte de Argentina, capital de la provincia homónima. Posee una población de 533.303 habitantes (censo 2010), siendo la ciudad más poblada de la provincia, la segunda del NOA y la séptima del país. Constituye un importante polo cultural y turístico.

Se encuentra ubicada al este de la cordillera de los Andes, en el Valle de Lerma, a 1187 m, muy cerca del nacimiento del río Salado — un importante río que desagua en el río Paraná — y cruzada por el río Arenales que la divide en norte y sur.

La ciudad posee varios museos y galerías de arte, entre ellos:

• El Museo Histórico del Norte que relata la historia de la ciudad.
• El Museo Casa de José Evaristo Uriburu, que muestra cómo eran las casas de personas notables, en la época virreinal.
• El Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM) que exhibe objetos encontrados en una zona de sacrificio y entierro sobre el Volcán Llullaillaco.
• El Museo Antropológico exhibe descubrimientos arqueológicos hallados en el sitio preincaico, de Tastil.

La ciudad es famosa por sus tamales y sus humitas, comidas hechas a base de maíz tierno, así como también por el delicioso vino blanco Torrontés, producido en Cafayate, provincia de Salta.

Después de apreciar los encantos coloniales de la ciudad de Salta, en la Casa de la Tradición ubicada en la localidad de Chicoana, podrás elegir cuál de nuestros caballos Peruanos de Paso te resulta más cómodo y al que volverás a montar, para vivir la experiencia de recorrer el Valle Calchaquí a caballo.

Después, recorreremos juntos el pintoresco e interesante pueblo de Cachi, al que llegaremos en vehículo, por la conocida Cuesta del Obispo, que es una maravilla paisajística sin igual, la que apreciaras, si el buen tiempo nos acompaña.

Por las calles de piedra de Cachi

Cachi se encuentra rodeado de picos nevados y cardones a 3000 msnm. Cachi es un poblado especial en donde se combinan ricos vestigios arqueológicos, testigos de antiguas civilizaciones con un increíble paisaje natural.

Su antigua iglesia, sus casas perfectamente conservadas y sus callecitas de piedra le dan un encanto especial a este mágico pueblo Calchaquí.

Luego de haber descubierto los secretos e historias de este encantador pueblo, nos dirigiremos a caballo hacia Seclantás.

Antes de llegar a Seclantás, haremos una parada con los caballos y recorreremos el Camino de los Artesanos, un paseo muy cautivador, ya que allí se puede apreciar el trabajo de familias rurales en telares. Estas familias se encargan de realizar ponchos artesanales con mucha dedicación.

Después de haber admirado estas creaciones artesanales, nos dirigiremos a caballo hacia Seclantás y nos hospedaremos en la casa de la familia Montenieva. Nos recibirán como si fuésemos de la familia.

Seclantás la cuna del poncho salteño

Seclantás es un poblado en el centro de los Valles Calchaquíes y cercano a otros pueblos que conoceremos posteriormente. En este lugar lleno de historia se gestó parte de la independencia Argentina y paralelamente se encuentran ruinas incaicas dando testimonio de los antiguos habitantes de estas tierras.

Pródiga tierra de artesanos teleros y cuna del poncho salteño, se cree que el nombre de la pequeña villa proviene de la antigua denominación del actual Río Brealito, que era conocido antiguamente como arroyo de “Seclantás”.

Seclantás es uno de los antiguos pueblos que se encuentra en las márgenes del río Calchaquí y a escasos metros de la ruta 40.

En el año 1814 estas tierras fueron el punto de reunión de los patriotas en los Valles Calchaquíes, que auxiliaron a Belgrano en la lucha por la independencia de la corona española.

Seclantás se halla estratégicamente ubicado en el centro de pueblos y lugares con gran atractivo histórico y turístico. En la actualidad, el poblado se desarrolla prácticamente a partir de una calle principal. Casas con frescas galerías, techos de caña cubiertos con tortas de barro y frentes impecables. A 2100 msnm el clima de esta villa es seco y árido. Los días son soleados y el invierno es muy frío.

Seguiremos nuestra ruta ecuestre hasta dar con una laguna de mucho valor en el norte argentino: la Laguna Brealito.

Una vez que retomemos la ruta ecuestre, iremos hacia Molinos...

Molinos y sus rincones

Esta localidad es de gran valor histórico y una belleza única; fue fundada a mediados del siglo XVII. En 1775 el hijo de Domingo de Isasmendi, Nicolás Severo, la hereda y logra la máxima prosperidad para la hacienda.

Isasmendi fue el último gobernador realista de Salta. En la actualidad aún se conservan la capilla y la casa hacienda.

Frente a la casona, que hoy es un hotel, “La hacienda de Molinos”, se halla la Iglesia de Molinos, que guarda los restos de Don Nicolás Severo de Isasmendi, quien la mandó a construir a fines del siglo XVIII.

El pueblo de Molinos es como todos los pueblos característicos de los valles, un lugar tranquilo, con sus casas de adobe, grandes ventanales con rejas y sus callecitas angostas y las esquinas en ochava.

Hacia la Finca El Carmen

Luego de haber recorrido Molinos a caballo, partiremos hacia la “Finca El Carmen”, que se encuentra situada en las cercanías del pueblo de Angastaco.

Angastaco y la Quebrada de las Flechas

Luego continuaremos nuestra ruta ecuestre, pasando por el pueblito de Angastaco, donde visitaremos su plaza e iglesia y nos adentraremos en el corazón de La Quebrada de las Flechas, seguiremos camino dejándonos llevar por los hermosos paisajes.

Angastaco está situado en plena serranía, en un valle, surcado por el río del mismo nombre, que cruza junto al pueblo después de nacer en Pucará, echando sus aguas más adelante en el Río Calchaquí.

Llama la atención de este lugar, el contraste entre el verde intenso de los cultivos y el suelo arenoso de los valles. Desde mediados del siglo XVIII, las naciones indígenas de la localidad de Angastaco dependían de la Misión Franciscana del Rosario de Calchaquí, ubicada en el paraje de San Isidro, cercana a Cafayate.

Llegaremos a caballo hacia el pueblo de San Carlos. Allí despediremos a nuestros compañeros de ruta, los caballos y continuaremos hacia Cafayate en transfer.

¿Qué ver en Cafayate?

En Cafayate visitaremos la Bodega Piattelli y podremos catar cepas de delicioso vino torrontés.

Luego de degustar vinos, visitaremos accidentes geográficos muy llamativos como: “La Quebrada de las Conchas” “el Anfiteatro”, “la Garganta del Diablo”, y “Piedra del Sapo“, entre otros.

En pocos días recorreremos a caballo los mismos pueblos coloniales en los que tuvieron lugar muchos de los sucesos históricos de la época del virreinato. Esta cabalgata te permite visitar lugares vírgenes y descansar en casonas y refugios en las que el tiempo parece haberse detenido y las tradiciones del gaucho permanecen intactas. Las bellezas naturales son únicas en el mundo y realmente te sorprenderás al estar cerca de ellas.

La importancia de este recorrido

Todo este recorrido a caballo, le da al viajero una dimensión especial de la belleza majestuosa del Valle Calchaquí, la gente y sus costumbres ancestrales, que solo se puede adquirir accediendo caballo, ya que es gracias a él, que podemos adentrarnos en los rincones más inhóspitos de cada poblado del norte de Argentina.

Esta experiencia ecuestre, te aporta, además del placer de cabalgar, con la comodidad y el brío de un Peruano de Paso, a través de un paisaje inolvidable, muchos vestigios históricos y culturales.

Al mismo tiempo, es posible ver como se mantienen en el norte argentino, vigentes las tradiciones, en las peñas, lugar de comidas regionales y música folclórica, que aún continúa siendo escuchada.

Para un espíritu amante de los caballos y de la naturaleza, como el tuyo,
Todo el Valle Calchaquí a caballo,
será tan especial como lo es para nosotros.

¿Te atrae Argentina como destino de tus próximas rutas ecuestres?

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