Salta et une randonnée à cheval dans la Vallée de Lerma

Par: Gyöngyi Molnár Publié: 30/10/2020

Nous vous invitons à visiter la ville de Salta et son centre historique, qui est l’un des plus attirants dans le nord de l’Argentine.

Puis une merveilleuse randonnée à cheval vous attend, au sud de Salta où la vallée de Lerma s’étend avec ses collines étonnantes et de petits villages anciens.

Qu’est-ce que vous pouvez visiter dans la ville de Salta ?

La ville pittoresque de Salta et son centre historique est l’un des plus attrayants dans le nord de l’Argentine. Son architecture préserve les caractéristiques coloniales, offrant ses musées, églises, bâtiments historiques et villas pour les yeux de ceux qui recherchent la beauté des siècles précédents qui rassemble aujourd’hui la modernité.

Salta et ses places

Salta a beaucoup de places et de parcs publics qui humanisent cette grande ville. Au cœur de notre Salta, est situé la Plaza du 9 Juillet, où entre les arbres et le chant des oiseaux, vous pouvez profiter de l’architecture coloniale de la ville avec ses beaux bâtiments de couleur pastel. C’est vraiment un endroit agréable pour marcher sous les arbres quand la chaleur est trop élevée.

Musées à Salta à visiter

Parmi les nombreux musée, je voudrais mentionner le Musée Archéologique de Haute Montagne (MAAM) qui montre des objets incas trouvés à la Cordillère des Andes. On y trouve les célèbres momies des trois enfants qui ont été sacrifiés à une hauteur de 6739 mètres au-dessus du niveau de la mer, près du sommet du volcan Llullaillaco. C’est l’une des découvertes archéologiques les plus importantes de ces derniers temps, qui remonte à plus de 500 ans un peu avant l’arrivée des conquérants espagnols.

La nuit à Salta et la célèbre rue Balcarce ont beaucoup de charme. Les « peñas folkloriques » sont un patrimoine culturel de générations et invitent les voyageurs à en apprendre davantage sur nos coutumes et traditions que les « salteños » cultivent et préservent fièrement.

La Culture Gaucha

En parlant de culture et de coutumes, la chose la plus importante dans nos traditions est liée au monde des chevaux. Les Argentins aiment monte et visiter nos terres qui ont mille aspects pour ravir la vue.

Nous prenons soin de notre culture Gaucha et nous sommes heureux de la partager avec vous avec toute la sagesse que nous avons préservée, développée et cultivée depuis des siècles.

Nous vous invitons à connaître la Vallée de Lerma en montant des chevaux paso péruvien, lesquels ont une extraordinaire façon de s’adapter aux caractéristiques rustiques de nos montagnes et vous emmèneront à des endroits splendides avec leur déplacement en douceur.

La Vallée de Lerma

La Vallée de Lerma est située dans le centre de la province de Salta et s’étend à l’ouest et au sud de la ville de Salta. La vallée a une longueur de 62 km et une amplitude de 30 km, combinée avec une altitude moyenne de 1100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La Vallée de Lerma est liée au nord par la Humahuaca Quebrada, au sud-ouest par Quebrada del Toro et au sud par les Vallées Calchaquíes.

Dans la région on trouve le deuxième plus grand lac artificiel en Argentine, le réservoir De Cabra Corral.

Dans la Vallée de Lerma il y a de très vieux petits villages, avec des maisons coloniales et de grandes fermes, dédiées à l’élevage et la culture du tabac.

En outre, ils offrent incroyable équitation à travers les belles collines, trekking et d’autres activités pour les visiteurs. Pour mettre en évidence certains endroits importants, nous allons connaître Guachipas et Chicoana.

Guachipas - Un village charmant

Profiter de la magie de visiter le village de Guachipas et de connaître ses vieilles maisons coloniales autour de la place. L’Église Immaculée Conception est l’une des plus belles de notre province. Elle a été construite par les jésuites dans un haut lieu du village.

Guachipas est l’un des endroits les plus traditionnels de notre province. Ses habitants maintiennent et respectent intensément les traditions. La vie à la campagne, travailler avec les animaux et cultiver leurs champs est quelque chose que vous pouvez voir dans tous les coins de Guachipas.

Les peintures rupestres des grottes de Las Juntas

C’est l’un des endroits les plus frappants de la province de Salta. Il conserve certains des trésors archéologiques les plus importants de notre pays l’Argentine qui sont à 30 kilomètres de la ville de Guachipas. Nous parlons les grottes peintes de Las Juntas ou aussi connu sous le nom Cuevas de Guachipas / les Grottes de Gauchipas /.

En 1965, ils découvrent les trente-trois avant-toits avec des peintures rupestres, datées entre 900 et 1470. Cet endroit était dédié au Soleil. Pour accéder aux cavernes, un chemin monte jusqu’aux avant-toits de l’abri de Las Juntas.

Ces cavernes, ainsi que les vestiges de villes indigènes installées à différentes époques, sont des témoignages clairs du degré de civilisation atteint par les habitants originaires du territoire actuel de Salta.

Dans les peintures, nous pouvons voir des formes abstraites, mais les motifs prédominants sont des scènes et des personnages de la vie quotidienne, des cérémonies religieuses, des guerriers et des animaux tels que, suris, jaguars, oiseaux, insectes et lamas qui sont des figures anthropomorphes d’une grande diversité de formes, de couleurs et de styles.

Les peintures rupestres de Guachipas ont été déclarées monument historique national.

Estancia de la Famille Diez

En poursuivant la route à cheval, vous pouvez arriver à l’Estancia de la Famille Diez, utilisée pour des tâches rurales.

Elle est située à La Junta, qui fait partie de la ville de Guachipas, près de l’endroit où les cavernes de Guachipas sont situées.

C’est un établissement dédié à l’élevage qui, dans ses espaces, a de beaux paysages, des animaux sauvages comme des condors. Nous pouvons observer et participer à la vie à la campagne et à l’élevage bovin.

Nous allons visiter l’Estancia de la famille Diez sur des chevaux paso péruvien et connaître les environs de la ferme et ses propriétaires qui offrent leur hospitalité pour passer la nuit dans leur maison.

Sajama

Un après-midi, nous partirons vers Sajama, entrant dans les vallées et les ravages. Cette route ne peut être faite que sur le dos d’un cheval.

Nous vivrons une aventure magique que seuls quelques-uns ont le courage d’accomplir. Pendant ce voyage, il y a une nuit à passer au camping.

Chicoana, un village traditionnel

Chicoana est un petit village traditionnel avec de vieilles maisons, idéal pour vous immerger dans les traditions « gauchas » et profiter de la gastronomie créole. Il est situé dans le sud-ouest de la Vallée de Lerma, à 47 kilomètres de la capitale de la Province.

Ampascachi Horse Riding Holidays a son centre équestre sur la propriété connue sous le nom de « La Casa de Tradición » où sont situés ses chevaux paso péruvien, et c’est là aussi où on trouve le siège de l’escadron « gaucho » appelé Colonel Luis Burela Gaucho.

L’hospitalité de ses habitants donne une magie particulière à ce village et la culture Gaucha toujours présente en font l’endroit idéal pour faire une promenade à cheval. Au milieu de paysages incroyables, vous connaîtrez une grande partie de la culture traditionnelle de Salta. Sur le dos d’un cheval, on vous fera sentir faire partie de cette population gaucha de la Vallée de Lerma.

L’Église de San Pablo de Chicoana est magnifique. À l’intérieur il y a des œuvres d’art de l’époque hispanique. Parmi elles, vous pouvez voir des peintures de Cuzco du 18ème siècle, le Christ crucifié et La Dolorosa, du 19ème siècle. L’image de Notre-Dame de Carmen, sa sainte patronne, est vénérée dans cette église.

La Vallée de Lerma vous surprendra avec la gamme de couleurs qui sont présentes dans la nature. Lors de la visite de cet endroit incroyable, vous verrez comment le paysage change d’un vert très intense au rouge des premières montagnes des Vallées de Calchaquíes.

Visitez la Vallée Calchaquí

De retour à cheval de Samaja à la maison d’Estancia Diez, nous allons quitter nos chevaux pour continuer en voiture à Cafayate.

De là, nous commençons un voyage qui nous emmène à Angastaco, Molinos, Seclantás et Cachi pour revenir à Salta par la Cuesta del Obispo qui offre le véritable charme du panorama de notre paysage.

Cafayate: un village plein de vignobles et de caves à vins

Cafayate est un village dans les Vallées de Calchaquíes qui est réputé pour la qualité des vins produits là-bas. Ici, vous pouvez visiter la cave Esteco et les vignobles de la cave Piattelli, où on pousse un cépage caractéristique du nord.

Après avoir visité les vignobles, nous profiterons des vues incroyables au milieu de montagnes multicolores et d’étranges formations géologiques telles que l’ Anfiteatro, la Garganta del Diablo et le Sapo, elles vont surement vous surprendre. Dans la Quebrada de las Conchas, ces lieux magiques représentent les paysages les plus recherchés par ceux qui nous visitent.

L’ Anfiteatro

L’Anfiteatro, c’est un autre lieu incontournable à Salta. Naturellement formé, c’est un arrêt obligatoire pour les touristes. Il a une acoustique incroyable, donnant naissance à des chanteurs de renom qui chantent leurs chansons dans cet endroit incroyable.

La Garganta del Diablo

L’une des routes la plus pittoresque d’Argentine est la Route 68. Les montagnes aux formations multicolores et étranges surprennent nos visiteurs. Parmi tous ces endroits étonnants, un canyon profond et clos : La Garganta del Diablo se distingue par son imposante formation. C’est l’un des endroits qui attire le plus de visiteurs dans notre province.

Cachi

Cachi est un petit village dans les Vallées Calchaquíes à Salta à la hauteur de 2531 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est situé au pied du Nevado de Cachi qui peut être vu du village et sur les rives de la rivière Calchaquí. Connu pour ses maisons en adobe et ses bâtiments coloniaux blancs. Son église de San José, dans le centre de la ville, a été construite à l’époque coloniale espagnole.

Après avoir visité Cachi, nous retournons à Salta – qui a été notre point de départ – par la Cuesta del Obispo qui nous offre une vue imprenable. Nous emporterons avec nous des milliers d’images, d’expériences, d’odeurs et de saveurs dont nous nous souviendrons à jamais.

Le programme « Salta et la Vallée de Lerma à cheval »
est plein d’histoire, de culture et des coutumes des gauchos du nord de l’Argentine.

Vivez cette expérience, vous comblerez votre âme équestre!

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