Randonnée à cheval dans la vallée de Calchaquí

Si vous lisez cet article, nous savons que vous aimez vous promener dans la nature, avec un bon cheval, et que vous aimez aussi connaître la culture des gens et des villages que vous traversez à cheval.

Vous vous demandez où passer vos prochaines vacances à cheval ?

Profitez de vacances à cheval en Argentine, dans la province de Salta, en visitant les villages de la vallée de Calchaquí et ses trésors naturels, tels que l'amphithéâtre et la Garganta del Diablo (gorge du diable) près de Cafayate.

Découvrir la vallée de Calchaquí à cheval

Pour profiter des chevaux et de la nature lors de vos prochaines vacances, ce que vous avez peut-être déjà fait à d'autres occasions et encore plus si vous ne l'avez jamais fait, il n'y a que deux choses que je vous recommande :

Monter un cheval Paso péruvien et parcourir la vallée de Calchaquí, dans la province de Salta, en Argentine.

Comment faire ce circuit ?

En arrivant à la ville de Salta, vous apprendrez à la connaître et vous voyagerez en voiture à travers la merveilleuse pente de l'Obispo, jusqu'à Cachi pour monter et commencer la randonnée à cheval qui vous mènera à San Carlos, en passant par plusieurs villages que vous n'oublierez jamais.

À quoi ressemble la vallée de Calchaquí ?

Les vallées de Calchaquí, une région du nord de l'Argentine qui présente des collines de toutes les couleurs et où coexistent encore des coutumes rurales et urbaines.

Le nom « Calchaquí » a été donné en l'honneur du peuple indigène qui portait le même nom et qui habitait autrefois ces terres. Cette vallée s'étend sur 520 km. Ses paysages sont impressionnants et captivants, car on y trouve de grandes montagnes rougeâtres et un grand nombre de vignobles.

La vallée de Calchaquí abrite de nombreuses vallées et rivières plus petites, ainsi que des villages riches en cultures traditionnelles et en folklore.

Les villages de la vallée de Calchaquí

Les villes les plus populaires de la région sont Cafayate, Animana, San Carlos, Angastaco, Molinos, Seclantás, Cachi, pour ne citer que les plus importantes. Cette vaste étendue abrite également des sites historiques, tant de l'époque vice-royale que des luttes pour l'indépendance, ainsi que de nombreux sites archéologiques.

La randonnée à cheval dans les vallées de Calchaquí est un excellent moyen d'explorer la région, d'apprécier ses paysages à couper le souffle et de découvrir la vie rurale traditionnelle.

Salta, point de départ de votre itinéraire

Vous pouvez commencer cette expérience en arrivant dans la ville de Salta.

Une fois installé à l'hôtel, vous visiterez le centre-ville, les différents musées et le Cabildo historique.

L'après-midi, vous pourrez vous reposer, puis aller dîner dans une peña folklorique, où vous pourrez manger nos plats régionaux et, si vous le souhaitez, chanter ou danser avec les habitants.

Que faut-il savoir sur la ville de Salta ?

Salta est une ville du nord de l'Argentine, capitale de la province du même nom. Elle compte 533 303 habitants (recensement de 2010), ce qui en fait la ville la plus peuplée de la province, la deuxième de la NOA et la septième du pays. C'est un important centre culturel et touristique.

Elle est située à l'est de la cordillère des Andes, dans la vallée de Lerma, à 1187 m d'altitude, tout près de la source de la rivière Salado - une rivière importante qui se jette dans la rivière Paraná - et traversée par la rivière Arenales, qui la divise en deux parties, le nord et le sud.

La ville possède plusieurs musées et galeries d'art, parmi lesquels:** ** Le Musée historique du Nord, qui raconte l'histoire de la ville.

• Le Museo Histórico del Norte, qui raconte l'histoire de la ville.
• Le Musée Casa de José Evaristo Uriburu, qui montre comment étaient les maisons des notables à l'époque vice-royale.
• Le musée d'archéologie de haute montagne (MAAM) expose des objets trouvés dans une zone de sacrifices et de sépultures sur le volcan Llullaillaco.
• Le musée anthropologique expose les découvertes archéologiques du site pré-inca de Tastil.

La ville est célèbre pour ses tamales et ses humitas, aliments à base de maïs tendre, ainsi que pour le délicieux vin blanc Torrontés, produit à Cafayate, dans la province de Salta.

Après avoir apprécié les charmes coloniaux de la ville de Salta, dans la Casa de la Tradición située dans la ville de Chicoana, vous pourrez choisir lequel de nos chevaux Paso péruviens est le plus confortable pour vous et lequel vous monterez à nouveau, pour vivre l'expérience de parcourir la vallée de Calchaquí à cheval.

Ensuite, nous traverserons ensemble la ville pittoresque et intéressante de Cachi, que nous atteindrons en voiture, en passant par la célèbre Cuesta del Obispo, qui est une merveille pittoresque sans pareil, que vous apprécierez si le temps le permet.

A travers les rues en pierre de Cachi

Cachi est entouré de sommets enneigés et de cactus à 3000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cachi est une ville particulière où de riches vestiges archéologiques, témoins d'anciennes civilisations, sont combinés à un paysage naturel incroyable.

Sa vieille église, ses maisons parfaitement conservées et ses petites rues en pierre confèrent un charme particulier à cette ville magique de Calchaquí.

Après avoir découvert les secrets et les histoires de cette charmante ville, nous nous dirigerons à cheval vers Seclantás.

Avant d'arriver à Seclantás, nous ferons une halte avec les chevaux et nous passerons par le Camino de los Artesanos, une promenade très captivante, car on peut y apprécier le travail des familles rurales dans les métiers à tisser. Ces familles sont chargées de fabriquer des ponchos à la main avec beaucoup de dévouement.

Après avoir admiré ces créations artisanales, nous nous rendrons à cheval à Seclantás et nous logerons dans la maison de la famille Montenieva. Ils nous accueilleront comme si nous étions de la famille.

Seclantás, le berceau du poncho de Salta

Seclantás est un village situé au centre des vallées de Calchaquíes et à proximité d'autres villages que nous visiterons plus tard. C'est dans ce lieu chargé d'histoire qu'est née une partie de l'indépendance argentine et que se trouvent les ruines incas qui témoignent des anciens habitants de ces terres.

Terre prodigue de tisserands et berceau du poncho de Salta, on pense que le nom du petit village vient de l'ancien nom de l'actuelle rivière Brealito, qui était autrefois connue sous le nom de ruisseau « Seclantás ».

Seclantás est l'un des anciens villages situés sur les rives du fleuve Calchaquí, à quelques mètres seulement de la route 40.

En 1814, ces terres ont été le point de rencontre des patriotes des vallées de Calchaquí, qui ont aidé Belgrano dans sa lutte pour l'indépendance vis-à-vis de la couronne espagnole.

Seclantás est stratégiquement situé au centre de villes et de lieux d'un grand intérêt historique et touristique. Aujourd'hui, la ville est pratiquement développée à partir d'une rue principale. Des maisons aux galeries fraîches, aux toits de canne recouverts de galettes de boue et aux façades impeccables. À 2100 mètres d'altitude, le climat de ce village est sec et aride. Les journées sont ensoleillées et l'hiver est très froid.

Nous poursuivrons notre route équestre jusqu'à atteindre une lagune très précieuse du nord de l'Argentine : la lagune Brealito.

Molinos et ses coins

Ce village, d'une grande valeur historique et d'une beauté unique, a été fondé au milieu du XVIIe siècle. En 1775, le fils de Domingo de Isasmendi, Nicolás Severo, en hérita et obtint une prospérité maximale pour l'hacienda.

Isasmendi fut le dernier gouverneur royaliste de Salta. La chapelle et la maison de l'hacienda sont encore conservées aujourd'hui.

En face de la maison, qui est aujourd'hui un hôtel, « La Hacienda de Molinos », se trouve l'église de Molinos, qui conserve les restes de Don Nicolás Severo de Isasmendi, qui l'a fait construire à la fin du XVIIIe siècle.

Le village de Molinos est comme tous les villages caractéristiques des vallées, un endroit tranquille, avec ses maisons en adobe, ses grandes fenêtres à barreaux et ses rues étroites et les coins en ochava.

Vers la Finca El Carmen

Après avoir fait le tour de Molinos à cheval, nous partirons pour la « Finca El Carmen », qui se trouve dans les environs du village d'Angastaco.

Angastaco et la « Quebrada de las Flechas » (Gorge des flèches)

Nous poursuivrons ensuite notre route équestre en passant par le petit village d'Angastaco, où nous visiterons sa place et son église, et nous entrerons au cœur de la Quebrada de las Flechas, nous continuerons notre chemin en nous laissant porter par la beauté des paysages.

Angastaco est situé au milieu des montagnes, dans une vallée, traversée par la rivière du même nom, qui traverse le village après avoir pris sa source à Pucará, puis se jette dans la rivière Calchaquí.

Le contraste entre le vert intense des cultures et le sol sablonneux des vallées est saisissant. Depuis le milieu du XVIIIe siècle, les nations indigènes de la localité d'Angastaco dépendaient de la mission franciscaine du Rosario de Calchaquí, située dans la région de San Isidro, près de Cafayate.

Nous arriverons à cheval au village de San Carlos. Là, nous dirons au revoir à nos compagnons, aux chevaux et nous continuerons vers Cafayate par transfert.

Que voir à Cafayate ?

A Cafayate, nous visiterons la cave Piattelli et dégusterons un délicieux vin torrontés.

Après la dégustation, nous visiterons des sites géographiques remarquables tels que : « La Quebrada de las Conchas », « el Anfiteatro », « la Garganta del Diablo », et « Piedra del Sapo », entre autres.

Dans quelques jours, nous voyagerons à cheval à travers les mêmes villes coloniales où se sont déroulés de nombreux événements historiques de la vice-royauté. Cette randonnée vous permettra de visiter des endroits préservés et de vous reposer dans des manoirs et des refuges où le temps semble s'être arrêté et où les traditions du gaucho sont restées intactes. Les beautés naturelles sont uniques au monde et vous serez vraiment surpris de les côtoyer.

L'importance de ce circuit

Toutes ces randonnées à cheval donnent au voyageur une dimension spéciale de la beauté majestueuse de la vallée de Calchaquí, des gens et de leurs coutumes ancestrales, qui ne peut être acquise qu'en accédant à cheval, puisque c'est grâce au cheval que nous pouvons pénétrer dans les coins les plus inhospitaliers de chaque village du nord de l'Argentine.

Cette expérience équestre, outre le plaisir de chevaucher avec le confort et la verve d'un cheval de Paso péruvien à travers des paysages inoubliables, permet de découvrir de nombreux vestiges historiques et culturels.

En même temps, il est possible de voir comment les traditions se maintiennent dans le nord de l'Argentine, dans les peñas, un lieu de nourriture régionale et de musique folklorique, que l'on écoute encore aujourd'hui.